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多功能面皮機(jī)更能適應(yīng)客戶經(jīng)營食品的需要
創(chuàng)建時(shí)間 2012-04-24 作者 鴻睿機(jī)械 瀏覽
現(xiàn)如今無論是涼皮、面皮已經(jīng)發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)化，面皮機(jī)的種類也越來越多。和傳統(tǒng)的手工搟面皮比起來，使用面皮機(jī)生產(chǎn)的面皮，無論從口感還是外觀上都毫不遜色。多功能面皮機(jī)打破了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，并實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用，從而更適應(yīng)客戶經(jīng)營食品的需要，提高設(shè)備的利用率。
手工生產(chǎn)搟面皮：溫度高低無法完全掌握，全憑工人自我感覺，做出的面皮厚薄不均勻，量產(chǎn)需要人工較多，工作強(qiáng)度大，工作環(huán)境惡劣，對(duì)環(huán)境污染大。使用搟面皮機(jī)生產(chǎn)面皮：溫度可以調(diào)控，做出來的面皮厚薄均勻，量產(chǎn)需要人工少，工作強(qiáng)度小，工作環(huán)境有所改善，節(jié)能。
面皮機(jī)是以白面粉或玉米粉淀粉其中一種或幾種混合為原料，經(jīng)機(jī)器擠壓成型轉(zhuǎn)化為各種休閑小食品及面食產(chǎn)品，通過更換不同的模具能生產(chǎn)幾十個(gè)品種的產(chǎn)品，出機(jī)即熟。具有噪音小、自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)單、堅(jiān)固耐用的特點(diǎn)。面皮味美筋道，用水微泡加入調(diào)料即可食用，口感滑溜清爽，下湯、清炒皆可。
